Amabruzzo - Par Faim d'Italie

Voyages culinaires, découverte d'un territoire, des parfums et saveurs de la région verte d'Europe, les Abruzzes.
Les expériences gastronomiques se déclinent à l’infini et n’ont de limite que notre imagination!
Amabruzzo - Par faim d'Italie vous amène à déguster  les spécialités régionales provenant directement des producteurs locaux.

Un site internet qui, à partir de Septembre 2021, vous proposera une sélection riche en plaisir, nature et tradition. Et bien plus encore!

La plateforme de vente permettra d’acheter à l’unité, par paniers découverte, de choisir un abonnement box mensuel et de bénéficier des promotions.

L'entreprise sera présente aussi dans des évènements (salons, foires, évènements dégustation sur place et vente directe et magasins éphémères).

Nous irons ensemble à la découverte de la région, du patrimoine gastronomique, de ses modes de vie et de ses traditions.

Une offre très variée de produits, saveurs authentiques, épicerie salée, sucrée, fine, produits d'exception, une cave et du bio!
L'union entre art de la table, territoire et nature de la région.
En outre, un blog, où des vidéos, des histoires et des recettes vous amèneront directement dans le cœur des Abruzzes. Et peut être qu'un jour le voyage gastronomique on le fera sur place...

Amabruzzo - Par Faim d'Italie - racontera aussi les histoires, la passion et l'assiduité des agriculteurs, bergers et pêcheurs qui ont su valoriser la terre et ses ressources. Avec leurs savoirs-faire et un profond attachement au terroir, ils créent les bontés qui rendent nos tables riches de véritable saveurs traditionnelles, régionales et toujours aussi savoureuses.

Après être allée à la rencontre des producteurs, je développe actuellement le site internet.

Je souhaiterais rejoindre le seuil de 5 000€ qui pourront m'aider à enrichir le stock des produits à proposer (le choix sera vaste).

Le financement pourra faciliter, l'insertion de produits frais (charcuterie et fromages) qui demandent une chambre froide soit beaucoup de moyens.

Votre aide sera, en outre, un complément pour l'achat d'une caméra de bonne qualité et d'un mini studio photo qui vont permettre d'alimenter mon site internet avec des photos et des vidéos réalisées par mes soins.

Cela favorisera le client, qui pourra faire son choix dans une totale transparence.

Je suis Serena, italienne de la région Abruzzo, j'ai 34 ans et je vis en France depuis 7 ans.

La volonté de suivre mes passions et la détermination à mettre en valeur le patrimoine humain et du territoire, m'ont convaincue à entamer les démarches pour la création d'entreprise, idée conçue et mûrie pendant les deux dernières années environ.

Créer Amabruzzo - Par faim d'Italie ce n'est pas un choix fait par chauvinisme, c'est le choix d'une curieuse et passionnée de nouvelles saveurs et nouvelles cultures, de voyages qui éveillent les papilles où gastronomie et culture sont, à mon avis, indissociables.
 
En septembre 2020 j'ai suivi une formation pour la création d'entreprise auprès de la CCI du Val d'Oise.

La passion pour la bonne cuisine, pour le manger sain mais gourmand et le respect pour les richesses que la nature nous offre, unis à la volonté de les partager dans le Pays qui m’accueille depuis quasiment 7 ans, m'ont poussés à donner corps à mon idée. 

Amabruzzo sera heureux d’offrir des petits moments de plaisir gustatif et de valoriser le producteur et sa compétence.

Derrière le goût, vous pourrez retrouver et imaginer la richesse du paysage des Abruzzes, région où je suis née et j'ai grandi et qui mérite à mes yeux d'être connue.

Si, comme moi, vous êtes mordus de loisirs culinaires, si vous aimez cuisiner ou simplement savourer un bon repas, pourquoi ne pas vous lancer dans un tour gastronomique ? Je suis la pour vous accompagner dans cette expérience, du plaisir à 360°.

Je tiens à remercier particulièrement pour ses conseils et son soutien depuis le début de l'aventure Madame  Nathalie COLLARDEAU (CCI Val d'Oise).              

En allant à la rencontre des producteurs, je sélectionne des produits de qualité artisanale provenant de petits et moyens producteurs.

Je serai, à travers mon site internet et les évènements dégustation, à votre écoute pour des conseils personnalisés et des recettes traditionnelles.

Vous pourrez trouver une sélection de spécialités régionales qui se situent entre tradition et innovation, savourer des paniers dégustation et mieux connaître
AMABRUZZO a besoin de vous pour s'aider à financer une partie du stock et des équipements.
Les fonds collectés serviront à augmenter mon apport personnel pour l'achat du stock des produits à proposer et pour la mise en place des coffrets dégustation et abonnement.

Ils m'aideront à financer l'achat d'une caméra professionnelle et d'un mini studio photo qui permettront de dynamiser et enrichir mon site internet avec des photos et des vidéos réalisées par mes soins.

En complément de mon apport personnels, cette campagne de financement va m'aider à concrétiser pleinement ce projet et surtout à m'ouvrir les portes d'un prêt d'honneur.

Enfin, le financement participatif est un moyen important pour vous faire déguster ses bontés grâce aux contreparties proposées, Vous serez les premiers servis!

Mon premier palier à 2 000€ sera pour alimenter le stock et donc partir avec un choix assez large de produits.

Le second palier à 3 000€ servira à la suite de l'achat du stock nécessaire à la mise en place des coffrets dégustation et abonnement mais aussi à l'achat d'une imprimante thermique pour étiquettes afin d'envoyer des colis.

Enfin, le dernier palier à 5 000€ permettra de pouvoir démarrer avec une gamme plus vaste de produits mais aussi à l'achat d'une caméra et matériel professionnel pour la prise des photos.

JE REMERCIE PAR AVANCE TOUS CEUX ET CELLES QUI DÉCIDERONT DE ME SOUTENIR ET M'ACCOMPAGNER DANS CETTE AVENTURE.
"Tout seul on va plus vite, ensemble on va plus loin" - Proverbe africain