done Financé

Agrandissement d'un magasin de producteurs

Agriculture et élevage
Jeuxey (88)
7 391€ sur 6 000€
123 %
levés auprès de 87 investisseurs

Modalités de contribution

Typologie du projet
Don contre don
Instrument
Avec contreparties

Liste des contreparties

L'Escale vous dit "Merci"
10€

Votre nom sur le mur des contributeurs  

+  un selfie avec un véritable producteur !

A récupérer sur place


L'Escale festive
25€

Votre nom sur le mur des contributeurs  

+  un cabas "L'escale Campagnarde" réutilisable avec des replants de l'École d'Horticulture et de Paysage de Roville aux Chênes !

A récupérer sur place


L'Escale conviviale
50€

Votre nom sur le mur des contributeurs  

un cabas "l'Escale Campagnarde" réutilisable délicieusement garni à votre convenance : cabas bio, cabas végé, cabas frais ou encore cabas mixte ... ! Avec des produits consommables 100% vosgiens : fruits et légumes de saison, viandes, fromages, miels, vins, pâtes, et bien plus encore !

A récupérer sur place


Contrepartie phare
L'Escale gourmande
70€

Votre nom sur le mur des contributeurs  

+  un cabas "l'Escale Campagnarde" réutilisable super garni à votre convenance : cabas bio, cabas végé, cabas frais ou encore cabas mixte ... ! Avec des produits consommables 100% vosgiens : fruits et légumes de saison, viandes, fromages, miels, vins, pâtes, et bien plus encore !

 une invitation à l'inauguration !

A récupérer sur place


L'Escale d'or
100€

Votre nom sur le mur des contributeurs  

un véritable panier d'osier 100% Made In Vosges délicieusement garni à votre convenance : panier bio, panier végé, panier frais ou encore panier mixte ... ! Avec des produits consommables 100% vosgiens : fruits et légumes de saison, viandes, fromages, miels, vins, pâtes, et bien plus encore !

+  une invitation à l'inauguration ! 

A récupérer sur place


L'Escale diamant
250€

Votre nom sur le mur des contributeurs  

+  un panier 100% vosgien garni à votre convenance : panier bio, panier végé, panier frais ou encore panier mixte ... ! Avec des produits consommables 100% vosgiens : fruits et légumes de saison, viandes, fromages, miels, vins, pâtes, et bien plus encore !

+  une invitation à l’inauguration  

+  une visite d'exploitation avec repas sur place pour 3 personnes !

A récupérer sur place


Huit passionnés partent à la reconquête du lien producteurs-consommateurs. Ils se lancent dans l'aventure en 2011 en créant l'Escale Campagnarde, magasin de producteurs fermiers.

Aujourd'hui, forte de ses 35 productrices et producteurs, l'Escale souhaite pousser ses murs pour faire plus de place aux productions locales (prêts à consommer, bio, glaces et surgelés fermiers... ).


⚘ Vivre et consommer "vosgien" 


Notre magasin l'Escale Campagnarde, depuis 5 ans déjà, nous permet de proposer un large éventail de produits fermiers de notre beau département des Vosges afin que nos clients puissent trouver ce qu'ils souhaitent  en un seul et même lieu.

Notre projet nous permettra de défendre notre philosophie de travail avec un peu plus de force. Nous sommes des producteurs locaux amoureux du bon, du sain et de notre département.

Votre aide nous rendra plus fort, plus indépendant.

Alors bien sûr, un grand, grand merci à tous, l’escale campagnarde, notre commerce de proximité pourra perdurer dans un esprit de responsabilité, de convivialité comme nous y sommes attachés depuis déjà cinq ans.

De plus ce projet permettra de :

– Créer des emplois,

– Permettre à des vosgiens de travailler et de vivre « en Vosges »,

– Faire en sorte que le consommateur vosgien puisse dans un même lieu accéder à un panel varié de nos bons produits vosgiens.


⚘ Nos produits et d'autres à venir ...

Aujourd’hui, nous sommes 35 producteurs mais d’autres producteurs souhaitent venir proposer leurs produits également, entre autre des plats cuisinés prêts à consommer que de jeunes talents sont disposés à réaliser.

Le local est trop étroit, nous allons pousser les murs et élargir la surface de vente actuelle.

Le propriétaire de cette ancienne boulangerie industrielle nous autorise à rallonger le bâtiment afin de nous permettre d’accueillir ces fameux producteurs.


Pour quel projet ? De l’épicerie vrac, un coin traiteur avec des plats cuisinés maison avec des matières premières vosgiennes et l’occasion aussi de rendre attractifs et visibles les steaks hachés bio, les glaces et toute la gamme des escargots sans oublier le rayon poisson avec les truites du Frais baril, et pour parfaire le tableau, un petit coin convivial où les clients pourront se rencontrer pour discuter.

Bien sûr, nous garderons notre espace enfants avec les petits jouets et les livres... Nous prévoirons aussi dans cet agrandissement, un endroit événementiel ou les producteurs pourront vous faire goûter leurs produits et où il pourra y avoir d’autres activités.



⚘ Pourquoi faire campagne ?

Notre volonté est de faire de l’Escale Campagnarde un endroit où vous pourrez vous approvisionner en produits bio et non bio et où vous pourrez vous retrouver.

Pour réaliser ce projet ambitieux nous avons besoin de vous. L’investissement est conséquent, une grande partie sera financée par un prêt, mais le projet global a également besoin de votre soutien pour l’espace de convivialité et l’endroit où les événements et dégustations auront lieu.


⚘ Notre projet

  


Nous avons déjà le permis de construire ainsi que les autorisations nécessaires pour débuter les travaux ! 

Cela est prévu pour le mois de septembre 2018 pour une durée de 1 mois et demi à 2 mois.

Nous pensons maintenir le magasin ouvert avec quelques aménagements temporaires. Il ne reste donc plus qu'à réunir les fonds !

Notre histoire



Au départ nous sommes 3 producteurs fermiers, Jean-Paul, éleveur de porcs à Charmois-l’Orgueilleux, Michel, producteur de fromage de chèvre et de munster à Moyemont et Patrick, qui élève des poulets à La Chapelle-aux-Bois.

Nous habitons tous autour d’Epinal dans nos jolis petits villages que nous aimons et où nous nous sentons bien.

Nous y sommes producteurs, passionnés par le travail de la terre et de la bonne nourriture, celle qui respecte la vie malgré l’énergie et la patience qu’elle exige. Et nous vendons nos produits sur le marché d’Epinal depuis longtemps.

Nous étions heureux de nous retrouver le samedi matin au marché couvert, heureux de rencontrer nos clients et de pouvoir leur expliquer notre philosophie (la vente directe sans intermédiaire) et nous cherchions à optimiser et améliorer notre offre de produits ainsi que le nombre de jour d’ouverture.

Une idée a germé en nous, pourquoi ne pas créer ensemble un magasin de produits fermiers, c’était en 2011.

⚘ Nos partenaires et associés


Grâce au propriétaire d’une ancienne boulangerie industrielle et à d’autres producteurs, nous avons pu concrétiser le projet en 2013 et ouvrir notre magasin de producteurs, l’Escale Campagnarde.

Au début, nous n’étions que 25 producteurs et associés, le pari était risqué, mais force fut de constater que cela a bien fonctionné, les clients, à la recherche de commerce de proximité et de produits locaux, sont venus très nombreux.

C’était fantastique, notre détermination a été récompensée.

Tellement, qu’il a fallu réaménager l’intérieur pour accueillir d’autres producteurs et faire de la place à tout le monde. Le magasin de producteurs est devenu un super commerce de proximité de vosgiens qui veulent vivre dans les Vosges conviviales.


Propos d'une nouvelle associée : "Installée sur l'exploitation familiale avec mon père depuis le 1er janvier 2018, nous avons fait le choix de recréer un atelier d’élevage ovin en AB, en plus de la production de Bluets des Vosges. Ceci dans le but de se diversifier et de proposer un autre produit aux clients cherchant à consommer local et bio. C'est dans ce cadre que nous sommes très enthousiastes à l'idée de travailler avec l’équipe de l'Escale Campagnarde, afin de garantir l'écoulement d'une grande partie de nos agneaux. "


⚘ Nos accompagnateurs

                                  

CERFRANCE Vosges nous a aidé dans cette entreprise ainsi que le Conseil Départemental qui a un adage qui nous plaît bien, « Voir la vie en Vosges ».

Contrepartie phare
L'Escale gourmande
L'Escale gourmande
70 €

Votre nom sur le mur des contributeurs  

+  un cabas "l'Escale Campagnarde" réutilisable super garni à votre convenance : cabas bio, cabas végé, cabas frais ou encore cabas mixte ... ! Avec des produits consommables 100% vosgiens : fruits et légumes de saison, viandes, fromages, miels, vins, pâtes, et bien plus encore !

 une invitation à l'inauguration !

A récupérer sur place

Nos besoins 

13 000 euros, cela représente une somme conséquente ... mais nous ne voulons pas que l'Escale Campagnarde soit uniquement un lieu de passage, nous avons besoin de vous pour faire vivre le magasin.

Solidarité, partage, convivialité, ce sont là les valeurs et l'esprit de notre magasin.

⚘ Les paliers 


L'objectif est de 13 000 euros pour le projet global. Nous souhaitons acquérir de nouvelles vitrines réfrigérées afin d’améliorer la présentation et de proposer nos nouveaux produits. Nous aimerions également acquérir une armoire congélateur.

-> 6 000 euros pour l'agrandissement des locaux

+ 3 500 euros pour l'espace convivial et enfants.

3 500 euros pour l'espace événementiel.

Il est toujours permis d'espérer !   ;-)

motDuConseiller
motDuConseiller

“ Je souhaite pleine réussite à ce beau projet de promotion des produits vosgiens. Ce fut un plaisir de vous accompagner dans cette initiative. ”

- Marie Delperdange -
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Christian.P 2048j

Bonne chance pour la réussite de ce projet.

Karine.W 2055j

Une belle initiative à laquelle je suis contente de participer

Marie-Odile.V 2057j

C'est une aubaine que nous ayons ce super magasin de paysans locaux près de chez nous. Que de bons produits et les personnes qui y travaillent sont tous très sympathiques et donnent envie d'y venir souvent. Un grand merci à ceux qui ont eu l'idée de se lancer dans cette aventure et maintenant d'en agrandir les murs !

Marie-Odile.V 2057j

C'est une aubaine que nous ayons ce super magasin de paysans locaux près de chez nous. Que de bons produits et les personnes qui y travaillent sont tous très sympathiques et donnent envie d'y venir souvent. Un grand merci à ceux qui ont eu l'idée de se lancer dans cette aventure et maintenant d'en agrandir les murs !

Thierry.M 2058j

Bon courage pour la suite ! Dommage que je ne suis pas plus proche...????

Jean-Luc.D 2063j

merci pour ces bons produits que vous vendez !...bon courage pour l" avenir.....

Muriel.F 2063j

Pour que votre projet continue !

AURELIE.N 2064j

Je suis ravie de participer à ce projet et j'espère qu'il sera mené à bien ! A. NICOLLE

Bernard.P 2065j

Félicitation et bien le bonjour à toute l'équipe, et tout particulièrement à Michel Pierson

Francoise.P 2070j

Des produits sains proches de chez nous et qui permettent aux agriculteurs de vivre de leur travail, je dis OUI

Dominique.S 2072j

Je vous souhaite une pleine réussite de votre entreprise.

Pierre.S 2072j

Bon vent à ceux qui osent Pierre

Jean philippe.H 2074j

bon courage, jphilippe

François.A 2077j

continues des démarches, tu sais faire!.. bonne réussite amaicalement

Marie-christine.K 2082j

Continuez

Marie-christine.K 2082j

Continuez

Monique.M 2086j

Bonne chance.....

JEAN PAUL.A 2087j

Participation au nom de l'EARL Ferme de Francogney. ON Y CROIT!!!!!!! Nous sommes des winners.

Aline.T 2088j

Bravo pour votre projet! Je soutiens et je partage! Aline TURBAN

Catherine.H 2088j

Coucou, Michel et Mireille ! Ça m'a fait plaisir de souscrire à ce chouette projet ! Bises ! Catherine HERRENSCHMIDT

Michel.P 2099j

Excellente initiative,à bientôt au magasin.



Le porteur de projet n'a pas encore publié d'actualités




Pour plus d'informations, prenez rendez-vous avec un conseiller en investissement Tudigo ou consulter notre FAQ.

Liste des contreparties

L'Escale vous dit "Merci"
10€

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+  un selfie avec un véritable producteur !

A récupérer sur place


L'Escale festive
25€

Votre nom sur le mur des contributeurs  

+  un cabas "L'escale Campagnarde" réutilisable avec des replants de l'École d'Horticulture et de Paysage de Roville aux Chênes !

A récupérer sur place


L'Escale conviviale
50€

Votre nom sur le mur des contributeurs  

un cabas "l'Escale Campagnarde" réutilisable délicieusement garni à votre convenance : cabas bio, cabas végé, cabas frais ou encore cabas mixte ... ! Avec des produits consommables 100% vosgiens : fruits et légumes de saison, viandes, fromages, miels, vins, pâtes, et bien plus encore !

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Contrepartie phare
L'Escale gourmande
70€

Votre nom sur le mur des contributeurs  

+  un cabas "l'Escale Campagnarde" réutilisable super garni à votre convenance : cabas bio, cabas végé, cabas frais ou encore cabas mixte ... ! Avec des produits consommables 100% vosgiens : fruits et légumes de saison, viandes, fromages, miels, vins, pâtes, et bien plus encore !

 une invitation à l'inauguration !

A récupérer sur place


L'Escale d'or
100€

Votre nom sur le mur des contributeurs  

un véritable panier d'osier 100% Made In Vosges délicieusement garni à votre convenance : panier bio, panier végé, panier frais ou encore panier mixte ... ! Avec des produits consommables 100% vosgiens : fruits et légumes de saison, viandes, fromages, miels, vins, pâtes, et bien plus encore !

+  une invitation à l'inauguration ! 

A récupérer sur place


L'Escale diamant
250€

Votre nom sur le mur des contributeurs  

+  un panier 100% vosgien garni à votre convenance : panier bio, panier végé, panier frais ou encore panier mixte ... ! Avec des produits consommables 100% vosgiens : fruits et légumes de saison, viandes, fromages, miels, vins, pâtes, et bien plus encore !

+  une invitation à l’inauguration  

+  une visite d'exploitation avec repas sur place pour 3 personnes !

A récupérer sur place


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